Muchas veces consumimos alimentos sin conocer todas las propiedades beneficiosas que poseen por lo que no les damos el valor que se merecen, o por el contrario, no los consumimos. Hoy en Viviendo Sanos te contamos las propiedades más importantes del apio. El apio es una de las plantas que más propiedades beneficiosas tienen y que sin embargo, son desconocidas para muchos de sus consumidores. Si estás pensando en perder peso o te gustaría mantener la línea, el apio es un alimento que puede ayudarte en tus propósitos gracias a su alto contenido en agua. Por esta razón, es uno de los alimentos que suelen estar indicados cuando uno quiere hacer una dieta de adelgazamiento, por su bajo contenido en calorías y sus propiedades diuréticas. Si estás interesado en perder líquidos además del apio también puedes consumir espárragos o combinar el apio con alimentos como zanahorias, limón o manzana. Además de perder líquidos, al aumentar la micción podrás prevenir y combatir las infecciones de los riñones. Hasta ahora te hemos contado todas las propiedades del apio relacionadas con el peso y volumen del cuerpo, por las cuales está muy recomendado el apio para las personas que sufren obesidad. Aún así, el apio tiene aún más propiedades como su capacidad de combatir las infecciones. Se recomienda su consumo a personas que sufren de estreñimiento ya que estimula los movimientos intestinales. El apio contiene una serie de vitaminas B1, B2 y B6 que otorgan propiedades beneficiosas al pelo, la vista y los huesos, a su vez, también tienen propiedades sedantes que ayudan a controlar el nerviosismo y la ansiedad. Una de las formas de consumir el apio y con la que combatir afecciones es a través del aceite esencial de apio el cual tiene propiedades antibacterianas. A su vez, el apio es excelente para la circulación de la sangre ya que su consumo rebaja el nivel de colesterol en sangre, elimina el ácido úrico, combate la hipertensión y previene la aparición de enfermedades cardiovasculares. Y por si fuera poco, el apio ha sido considerado desde hace años como un excelente afrodisiaco , excelente para el aumento del deseo sexual y a su vez, facilitando la erección masculina. Para ello se recomienda el consumo de apio en crudo. Son muchos los que disfrutan de este alimento en crudo pero para que podáis disfrutar de este manjar de diferentes formas y todas exquisitas, os dejamos estas recetas : Cómo cocinar el apio Ensalada de apio y duraznos Apio al horno con salsa de hierbas Crema de apio ¿De qué manera sueles consumir tú el apio? A continuación, os presentamos un vídeo en el que podrás encontrar aún más información sobre las propiedades beneficiosas del apio. Imágenes: nutricion.pro, sistemasolarunido.wordpress.com, vitonica.com Fuente: botanical-online.com

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Ejercicios rodillas, vídeos, si te suelen doler las rodillas el ejercicio te puede ayudar a fortalecer los músculos. Al fortalecerse estos músculos reducen la presión que soporta la articulación de la rodilla. En Viviendosanos.com os contamos, ejercicios de rodillas. El ejercicio moderado es fundamental para las articulaciones, nuestro cuerpo está pensado para moverse. A menudo las personas que tienen dolor de rodillas no saben que hay ejercicios que pueden fortalecer sus músculos y contribuir a aliviar sus  molestias. Fuerza Fortalecer la musculatura que soporta la reducirá la tensión que ha de soportar dicha articulación. Fortalecer los cuádriceps, y la parte inferior del muslo ayudará a la articulación de la rodilla a absorber los impacto al caminar o bajar escaleras. Flexibilidad El estiramiento de ciertos músculos para fortalecerlos es importante para la prevención de lesiones. Cuanto más fuertes estén los músculos mejor apoyará la rodilla al andar o correr. Los estiramientos suaves antes y después del ejercicio reducen el dolor muscular fortaleciendo la musculatura y manteniéndola más flexibles. A medida vayas creando una rutina haciendo ejercicios tu musculatura se fortalecerá cada vez más. ¿Cómo y cuando comenzar los ejercicios de rodilla? Dependiendo de si tienes alguna lesión, o has sufrido alguna operación de rodilla , los médicos y fisioterapeutas son los profesionales que conjuntamente te aconsejarán los ejercicios. Así como frecuencia, tipo de ejercicios . El fisioterapeuta te mostrará cómo has de hacer el ejercicio de manera correcta para que trabajen los músculos sin castigarlos. A la hora de comenzar ejercicios es bueno seguir unos consejos Comenzar poco a poco de forma progresiva , primero con unas pocas repeticiones y poco a poco ir aumentando o añadiendo peso al ejercicio . No ignorar el dolor , si te duele has de decirlo al médico o fisioterapeuta. No debes sentir un dolor agudo después del ejercicio, una cosa es que sea una ligera molestia, otra que te duela mucho. No te excedas, no se trata de que te machaques esto no te ayudará. A veces puedes sentir rigidez o cansancio después del ejercicio. Si al día siguiente o pasadas unas horas te sientes aún fatigada es que te has excedido con el ejercicio. Consulta tus dudas, con tu médico o fisioterapeuta, si haciendo algún ejercicio sientes dolor, si te fatigas demasiado, es la mejor manera que te puedan ayudar.   Ejercicios rodilla Ejercicio 1- acostada sobre la espalda mantener una pierna flexionada y la otra recta. Apretar los músculos del muso y la pierna derecha hasta lograr levantar el píe del suelo. Mantener unos 5 segundos, bajar lentamente y repetir.   Ejercicio 2, en este ejercicio se trabaja la parte delantera y posterior del muslo así como cadera y nalgas. Colocar dos sillas tal como ves en la fotografía. En ellas te apoyarás para mantener el equilibrio, levantar una pierna ligeramente, poco a poco baja la pierna dejando el peso sobre el salón. Mantener unos 5 segundos. Repetir de forma lenta.   Ejercicio 3, estiramiento músculos isquiotibiales Sentada con al espalda recta y las piernas extendidas hacia delante. Los pues descansan sobre los talones. Las palmas en el suelo se van deslizando poco a poco hacia los tobillos, mantener la posición 30 segundos     También te puede interesar Ejercicios para adelgazar Ejercicios aeróbicos, trotar Ejercicios para espalda | remo con mancuerna Ejercicios de autocarga Elena.B para Viviendosanos.com Fuente| orthoinfo.aaos.org Fotos| 1, 2 , 3-4-5

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Como hacer para no pasar hambre . Muchas veces comemos más de la cuenta, no por hambre sino por ansiedad. Para no tener hambre lo fundamental es consumir una adecuada cantidad de calorías, no se trata de pasar hambre de forma insana  como en la bulimia o la anorexia. Si estás a dieta y a veces te entra el impulso de comer y sabes no deberías, en Viviendosanos.com ,  te contamos ideas sencillas para no tener hambre. La obesidad y el sobrepeso son ya una epidemia según la Organización mundial de la salud. Cada año mueren como mínimo 2,6 millones de personas a causa de la obesidad o el sobrepeso. Mantener un peso adecuado  es por lo tanto importante para vivir más y mejor. Por otro lado la presión social, los medios de comunicación y la moda ha impuesto la hegemonía de la delgadez a veces incluso extrema, alentando los problemas de anorexia y bulimia. Desde este artículo no queremos alentar a no comer, sino facilitar consejos para personas que están siguiendo una dieta ,  comen las calorías necesarias pero a veces sienten “ganas de picar”. El hambre Parece obvio pero hay que remarcarlo. Una cosa es tener hambre porque no se se está comiendo lo necesario, tal como en la anorexia o la bulimia. Otra muy distinta es estar a dieta, comer lo suficiente pero tener “ el impulso de comer” ciertos alimentos que suelen estar restringidos, como pan, dulces, chocolates, bollería etcétera. Si no comes tener hambre es una señal fisiológica del organismo porque comer es necesario para sobrevivir, si comes pero tienes aún más hambre puede indicar un estado de ansiedad que se trata de calmar a través de la comida. Cómo no pasar hambre 1- Beber agua , ten a mano una botella de agua. El agua es vital para la salud, beber agua antes de las comidas puede ayudarte a sentir mayor sensación de saciedad. 2- Come alimentos ricos en fibra , la fibra junto con el agua logra que los alimentos se digieran mejor, previene el estreñimiento y además aumenta la sensación de saciedad. Todos los días frutas, verduras y una cucharada de salvado de avena en leche desnatada te pueden ayudar a ingerir más fibra. 3- Comer menos cantidad cinco veces al día . Desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena, comer menos cantidad más veces aumenta el metabolismo, tendrás menos hambre de esta forma que si solo comes tres veces al día aunque comas más cantidad cada vez. 4- No te saltes nunca el desayuno , y toma siempre algo de proteínas en el desayuno. El desayuno es la comida mas importante, ya que llevas muchas horas sin ingerir alimento. Tomar una cantidad adecuada de hidratos de carbono en forma de pan o cereales o zumo de frutas. No olvidarse de las proteínas, leche, queso, yogurt, jamón de york, huevo duro. Las proteínas proporcionan mayor sensación de saciedad. 5- Tomar bebidas de proteínas . Una forma rápida y fácil de tomar proteínas son los batidos de proteínas puedes tomarlos en el desayuno, o a media mañana o en la merienda (una cucharadita disuelta en leche desnatada o agua). Las proteínas tardan más en digerirse que los hidratos de carbono (pan, dulces etc), por eso tomar proteínas ayuda a no tener hambre . También te puede interesar Alpiste para adelgazar Las dietas Acupuntura para adelgazar Abdominales y adelgazar Garcinia cambobia, adelgazar   Elena.B para Viviendosanos.com Fotos| 1 , 2, 3

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La obesidad infantil es un problema que afecta a una gran parte de la población y que debería trabajarse desde distintas áreas: padres, colegios, organismos gubernamentales para conseguir una política y planes concienciados en este tipo de problemática. Ésta es la apreciación con la que comienza el Doctor Adam Drewnowski , el Director del Centro e Investigación de la Obesidad, de la Universidad de Washington en Estados Unidos en la entrevista que concedida por Es Noticia sobre el aumento de la obesidad en la infancia. No es necesario alimentar a los niños bajo una dieta estricta sino mantener una alimentación equilibrada , con alimentos variados que ayudarán a que crezcan sanos. No se tiene porqué eliminar los dulces y las grasas de las dietas infantiles, simplemente tiene que haber un equilibrio con otro tipo de alimentos como los lácteos, la fruta y las legumbres. Si a todo esto le añadimos un poco de ejercicio diario sería lo mejor que podríamos ofrecerle a nuestros hijos. El Dr. Drewnowski propone los alimentos que componen la dieta mediterránea y el consumo de productos “light” en la dieta porque son completamente sanos y seguros, algunos de ellos suelen contener aspartamo , un edulcorante validado por Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria. Además pueden resultar muy atractivos porque “ tienen el mismo sabor, aportan sensación de satisfacción y saciedad parecidas y contienen muchas menos calorías ”. El estrés y la constante prisa con la que vivimos no nos ayuda a mantener una alimentación mejor, pero debemos de darnos cuenta que está interfiriendo tanto en nuestra salud como en la de los más pequeños.   Imagen: Vidaynatura

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Obesidad Infantil

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Limpiar el intestino, para sentirse saludable. Nuestro intestino cumple una importante tarea, descomponen la comida para que pueda ser absorbida en nuestra sangre, esto es la base de nuestra supervivencia. El intestino se ocupa también de la eliminación de los productos de desecho. A través de la comida,  de la bebida,  de lo que respiramos estamos llenando el cuerpo de toxinas. En Viviendosanos , limpiar el intestino . Si sufres de : Malas digestiones Gases Acidez Sensación de pesadez Estreñimiento Exceso de peso, Mal aliento Diarreas Problemas de insomnio Bolsas en los ojos Dolores de cabeza Todos estos síntomas pueden indicarte que necesitas limpiar el intestino . La contaminación ambiental, el humo cigarrillos, los químicos presentes en alimentos , una dieta inadecuada con exceso de carbohidratos grasas animales y poca fibra, contribuyen a la acumulación e toxinas en el organismo. La acumulación de estas  toxinas  puede crear problemas en diferentes órganos del cuerpo. Limpiar periódicamente  nuestro organismo de toxinas contribuye a mejorar nuestra salud. El i ntestino es el deposito final de nuestro cuerpo, se acumulan desechos y residuos. Tener una flora intestinal en pleno funcionamiento, tomar todos los días fibra y agua ayudan a limpiar el intestino . Si quieres limpiar tu intestino Prescinde del café, el tabaco, alcohol, comidas pesadas. Toma alimentos ricos en verduras y frutas, agua, zumos naturales (no envasados contienen azúcar). Frutos secos como las nueces. Toma alimentos ricos en bifidus como los yogures o los preparados lácteos. Contribuyen a mejorar tu flora intestinal. Una vez a la semana puedes hacer un poco de ayuno, en la cena en lugar de ingerir alimentos toma tisanas de hierbas,  te servirán de diurético, y te quitarán la sensación de hinchazón. A la mañana siguiente desayuna zumos  naturales, nueces, pan de avena, frutas. Y durante todo el día no consumas productos con harinas refinadas, bollería industrial. Mejor ensaladas, cremas verduras, pescado o pollo al vapor o a la plancha. Existen tratamientos a base de plantas naturales que logran efectos estupendos para limpiar el organismo.Verás como notas te encuentras mejor. Fotos|viviendosanos.com, www.dailymail.co.uk

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Limpiar el intestino

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Investigaciones obesidad, se investiga en la flora intestinal un nuevo pro biótico contra la obesidad La obesidad es un problema mundial de salud. En el 2015 según la Organización Mundial de la Salud habrá aproximadamente 2300 millones de adultos con sobrepeso y más de 700 millones de personas con obesidad. En Viviendosanos te traemos noticias de investigaciones contra la obesidad. En este estudio europeo participa España. Se está investigando sobre la base que saben entre las personas obesas y las que tienen un IMC (índice de masa corporal normal) para encontrar que bacterias son responsables que ciertas personas y no otras tenga predisposición a engordar. El proyecto se llama MetaHit , participan casi 500 pacientes, 200 con obesidad y otros con enfermedad de Crhohn procedentes de varios países de Europa (España, Dinamarca, Francia, Alemania, Italia y Reino Unido) El Do ctor Francisco Guarner de la Unidad del Aparato Digestivo del Hospital Universitario Vall d´Hebrón de Barcelona que participa en este proyecto europeo, comenta que los primeros resultados sobre la aparición de compuestos probioticos contra la obesidad podrían publicarse a principios del 2011. El Doctor Francisco Guarner comenta: Sabemos que la microflora intestinal es diferente en las personas obesas y en las que tiene un IMC normal. Incluso las personas obesas cuando intentan perder peso, recuperan un perfil normal en cuanto a su flora intestinal. Esto nos hace pensar que las personas obesas tendrían un tipo de bacterias que fueron muy útiles en la antigüedad permitiendo a antepasados nuestros sobrevivir sin tener que comer todos los días. Sin embargo en la actualidad y con la abundancia de comida las personas portadoras de esas bacterias podrían tener mayor predisposición a la obesidad. El fin de estas investigaciones está prevista para dentro de unos 3 años. Y el objetivo es descifrar el mapa de bacterias de la flora intestinal. De esta forma en un futuro se podrá manipularlas y utilizarlas como prebióticos para adelgazar. Aunque aún no se ha probado en humanos, si se ha logrado reducir el peso de animales obesos trasplantándoles diversas bacterias de la flora intestinal de animales con peso normal. Más noticias sobre la obesidad que te pueden interesar Cómo combatir la obesidad Mantener el peso y obesidad, qué tratamiento es más exitoso Programas contra la obesidad infantil Subutramina un tratamiento posible contra la obesidad Sobrepeso y obesidad en el embarazo ¿La comida salada culpable obesidad infantil? Obesidad la laptina una hormona para suprimir el hambre Obesidad y colesterol alto niños Obesidad grasa para luchar contra grasa En Viviendosanos nos importa tu opinión, si tienes ideas o sugerencias puedes dejar tu comentario. Gracias por leer Viviendosanos.com Fuente| Jano.es Fotos| fe-mail.gr/ , www.queciencia.com/

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Obesidad | investigan un probiótico

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Durante la noche, es común que muchas personas sientan ansiedad de comer, especialmente alimentos dulces. Sin embargo, ésto también puede ser el indicio de una patología llamada Síndrome de alimentación nocturna.

Este trastorno alimentario afecta aproximadamente al 2 % de la población total y muchas veces el atracón de comida se produce prácticamente mientras la persona está en estado de sonambulismo, por lo que puede negar al día siguiente haber sido él el que comió esos alimentos.

A menudo, el Síndrome de alimentación nocturna también produce ansiedad e incluso períodos depresivos. También son característicos los problemas de sueño y la somnolencia durante el día. Lamentablemente, este trastorno alimentario produce un gran aumento de peso ya que se come con voracidad durante la noche y se eligen los alimentos con carbohidratos o azúcares.

No debes avergonzarte si sufres de este trastorno, pero sí debes ocuparte por solucionarlo ya que existen tratamientos integrales para superarlo.

Foto por: Agent 1994

Fuente:
Síndrome de alimentación nocturna

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La comida basura es adictiva, estudios de los efectos de la comida basura en el cerebro. La comida basura , la preferida de muchos niños y adolescentes es adictiva, así lo revelan estudios del Instituto de Investigación de The Scripps , California. Los científicos han hecho estudios en ratas y han descubierto que la comida basura no solo influye en el sobrepeso, también degenera circuitos cerebrales , que cada vez reciben menos placer por comer y por lo tanto general el impulso de comer  mayores cantidades. En Viviendosanos , comida basura, es adictiva. Los estudios se han realizado en ratas, se trataba de verificar qué ocurre en el cerebro al ingerir comida basura. Los científicos les dieron a las ratas comida basura a voluntad. Las ratas al principio se saciaban con poco. Pero la evolución fue que esas ratas se convertían en “comedoras compulsivas”. Luego los científicos les dieron a las ratas la opción de comer  comida sana, o  comer bacón, salchichas o dulces. Las ratas no dudaban y preferían las los dulces y las salchichas porque esto les engordaba más fácilmente. Los científicos quisieron probar la adicción de las ratas, les castigaron con pequeñas descargas eléctricas cada vez que vez que las ratas escogían comida basura. Sorprendentemente la ratas aún siendo castigadas con descargas eléctricas seguían eligiendo la comida basura . A pesar de la descarga eléctrica no renunciaban a la comida basura. Los científicos se dieron cuenta como las preferencias de las ratas habían cambiado de tal forma que una vez habían probado las hamburguesas, el bacón, las salchichas ya no quería regresar a probar otro tipo de comida. Ni siquiera probaban la comida sana, la ignoraban.  Paul Kenny comenta: que el sistema de recompensas de las ratas había sido estimulado de tal forma por los científicos con la comida basura que las ratas “necesitaban la comida como si fuera una droga para sentirse  bien” Otro descubrimiento revelador fue la reducción d el neurotransmisor dopamina (responsable sensaciones placenteras) en las ratas con sobrepeso. Los drogadictos sufren igualmente la disminución del receptor de dopamina. Aunque la investigación se ha realizado en rata, da para reflexionar, ya que podría ser similar el estudio en humanos, lo que está claro es que la comida basura tampoco tiene efectos beneficiosos en los humanos. Si estos resultados en roedores se confirmaran en humanos, sabríamos porque tanta gente a pesar de que sabe no es saludable comer comida basura no puede dejar de ingerirla   En Viviendosanos nos importa tu opinión, si tienes ideas sobre temas o quieres hacer sugerencias escribenos un comentario, Gracias por leer Viviendosanos.com   Fuente| www.parasaber.com Fotos| es.dreamstime.com , www.theginblog.com    

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Comida basura, es adictiva

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¿Quieres saber qué alimentos te ayudan a combatir el estreñimiento en Viviendosanos te los contamos ? Si sufres estreñimiento provocas que se acumule productos de desecho en el colón. Una alimentación inadecuada puede ser causa de estreñimiento. En Viviendosanos , hablamos de  alimentos para el estreñimiento. Sufrir estreñimiento puede sr origen de otras enfermedades. Las heces fecales producto de la digestión de la comida solo han de estar en el intestino el tiempo imprescindible. Durante todo ese proceso la flora intestinal hará su función, y se distribuyen sustancias procedentes de los alimentos a la sangre. Si existe una acumulación anómala en el intestino de la comida digerida, las vellosidades de la flora no dan a basto y se acumulan vitaminas, proteínas y aminoácidos en e intestino que posteriormente se convierten en toxinas. La causa fundamental del estreñimiento es la alimentación en Viviendosanos ya hemos hablado de la importancia de una alimentación sana incluyendo fibras, frutas, verduras, cereáles integrales. Por el contrario  todos los productos refinados suelen ser negativos, colaboran al estreñimiento. Si sufres estreñimiento no debes tomar : Azúcar, pastelitos, harina refinada, pan blanco (mejor pan integral, de avena, centeno etc) Leche de vaca , suele ser responsable de estreñimiento en niños. Mejor leche de soja o de almendras. Arroz y cereales refinados (mejor arroz integral y cereales integrales) No se debe tomar ni té, ni café ni bebidas con gas ni bebidas alcohólicas tienen tendencia a resecar la flora intestinal Alimentos beneficios contra el  estreñimiento Zumo de naranja y otros zumos de frutas , nos aportan fibras y vitaminas. El aceite de oliva en crudo es eficaz contra el estreñimiento. Se recomienda tomar una cucharadita de aceite de oliva cruda en ayunas junto a un vaso de agua. Leche de soja, leche de almendras , cereales  poco refinados, como avena, centeno y otros cereales integrales. Proteínas vegetales en forma de aguacate , soja , legumbres, ricas en fibra que ayudan a mejorar el tránsito intestinal. Agua, hay que beber más. Si tienes estreñimiento beber dos litros de agua al día te puede ayudar. La pasta y el arroz todo que sea integral, aportará un plus de fibra a tu organismo. En la cena que haya frutas y verduras, esto aporta fibra  vegetal a tu organismo. Alimentos como el muesli son beneficiosos. El salvado, la avena son cereales que aportan fibra y muchas propiedades beneficiosas. Las ciruelas ,albaricoques, higos frescos, peras,  manzanas (al horno son riquísimas y muy digestivas) La achicoria.   Las ensaladas son una opción estupenda para ayudar a combatir el estreñimiento. No se deben aliñar con limón, mejor vinagre de manzana. El aceite de oliva es beneficioso. La soja germinada, proteínas vegetales La col, la zanahoria Galletas integrales Pollo sin piel Solo se debe tomar una proteína por comida no mezclar proteínas (carnes con pescados o con otras proteínas vegetales a fin de no sobrecargar la digestión) En Viviendosanos nos importa tu opinión, si tienes ideas sobre temas o quieres hacer sugerencias escribenos un comentario, Gracias por leer Viviendosanos.com   Fuente|Vitalidad, guía Salud-Dietas Fotos| nutricion. , mdconsult.com , proyectolaboranova.com , vanitatis.com  

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Alimentos estreñimiento

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Una dieta colesterol para ayudar a disminuirlo. La dieta es un factor importante en nuestra salud. La dieta es esencial en la prevención de muchos trastornos, entre ello los cardiovasculares. En Viviendosanos hablamos de dietas para el colesterol, con  menús recomendados para bajar el colesterol. Son varios los estudios a nivel mundial que inciden en la importancia de la dieta como factor importante en el control del nivel de colesterol . Si tienes colesterol tu médico te  comentará que has de rebajarlo, y tendrás que adaptar tu dieta. A veces se recetan fármacos pero siempre bajo estricto control médico. La dieta se revela cada vez más como una buena terapia para disminuir los niveles de colesterol .   En un estudio elaborado en Lyon (Francia), se administró una dieta mediterránea enriquecida con aceite de colza, rico en ácido linolénico y oleico. En los resultados se observó una reducción del 70% de la morbilidad cardiovascular y del 50% de la mortalidad total, reafirmando el importante efecto preventivo de la intervención dietética. En un estudio, de origen indio, se recomendó una dieta rica en fibra, vitaminas antioxidantes y minerales, con un aumento del cociente poliinsaturados/saturados. En el grupo de intervención se redujo el cLDL en un 12%, con un descenso de la mortalidad coronaria de aproximadamente un 40%. La dieta para tratar una colesterolemia límite debe incluir alimentos con grasas monoinsaturadas, ácido linoleico y omega-3 . La Dieta Mediterránea por su contenido en verduras, aceite oliva, pescados azules es beneficiosa para el colesterol. Alimentos beneficiosos dieta colesterol: Aceite oliva Aguacate Nueces Pomelo, Cítricos Omega-3, Pescado azul   Dieta Colesterol       Fuente| .consumer.es Fotos| portalplanetasedna.com.ar , alimentos.blogia.com

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Dieta colesterol

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