Los tomates y sus propiedades saludables . Pocas hortalizas son tan características de la dieta mediterránea como el tomate . Olor,sabor y textura en una hortaliza con la que se elaboran muchas recetas de la saludables. Ensaladas, sofritos, salsas , guisos. En Viviendosanos los tomates y sus propiedades. El tomate es de las hortalizas más habituales en cualquier receta . Se toma crudo, en salsa, frito, en gazpacho. El tomate ser habitual en todas las mesas es quizás un gran desconocido. Los tomates son verdaderas fuentes de beneficios para la salud. En Europa y sobre todo en los países mediterráneos, Portugal, España, Italia, Grecia el tomate es básico en la elaboración de muchos platos. Estudio revelador Un ejemplo de las propiedades de los tomates . Un estudio comparó a 1300 americanos y europeos que había sufrido un infarto con 1300 que nunca lo habían sufrido. El resultado era claro, la diferencia era entre no haberlo y padecido y si haberlo padecido se encontraba en el consumo de tomates. La sustancia que nos aporta tantos beneficios es el licopeno sustancia que da el color rojo al tomate . El licopeno también está en albaricoques, pomelos, zanahorias. Pero es en el tomate donde mayor proporción hay de este pigmento, el consumo de tomate proporciona el 90% de licopeno necesario por el organismo. La sustancia que, según todos los estudios, es responsable de este resultado es el licopeno, un pigmento que le proporciona su característico color rojo. El licopeno también se encuentra en las sandías, las zanahorias, los albaricoques y los pomelos. La diferencia es que el tomate es el que mayor proporción tiene de este pigmento, hasta el punto de que proporciona el 90 por ciento del necesario para el organismo.   Propiedades de los tomates : Pocos medicamentos tienen tantos beneficios y tan pocos efectos secundarios como los tomates . Previene el cáncer Posee una sustancia muy beneficiosa para el organismo llamada licopeno. Sus efectos para prevenir algunos cánceres como el de próstata,y otras enfermedades como la Degeneración macular son conocidos. Cada día surgen evidencias de los beneficios del tomate . Previene el infarto y es  un alimento cardiosaludable. Reduce el colesterol Combate infecciones Fortalece el sistema inmunitario Elimina el ácido úrico Aplaca el dolor de artritis Posee efecto diurético Aporta muy pocas calorías frente a vitaminas y minerales. Posee vitaminas de los grupos K, PP, B, A, C. Posee minerales como el sodio, potasio, manganeso, calcio, hierro y fósforo. Propiedades antioxidantes . Beneficioso para la vista por su contenido en vitamina A Prevención de la cardiopatía Fuente| alimentacion-sana.com , Fotos| aikun.wordpress.com , es.makezine.com, recetasytragos.com,

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Tomates, propiedades

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Una dieta colesterol para ayudar a disminuirlo. La dieta es un factor importante en nuestra salud. La dieta es esencial en la prevención de muchos trastornos, entre ello los cardiovasculares. En Viviendosanos hablamos de dietas para el colesterol, con  menús recomendados para bajar el colesterol. Son varios los estudios a nivel mundial que inciden en la importancia de la dieta como factor importante en el control del nivel de colesterol . Si tienes colesterol tu médico te  comentará que has de rebajarlo, y tendrás que adaptar tu dieta. A veces se recetan fármacos pero siempre bajo estricto control médico. La dieta se revela cada vez más como una buena terapia para disminuir los niveles de colesterol .   En un estudio elaborado en Lyon (Francia), se administró una dieta mediterránea enriquecida con aceite de colza, rico en ácido linolénico y oleico. En los resultados se observó una reducción del 70% de la morbilidad cardiovascular y del 50% de la mortalidad total, reafirmando el importante efecto preventivo de la intervención dietética. En un estudio, de origen indio, se recomendó una dieta rica en fibra, vitaminas antioxidantes y minerales, con un aumento del cociente poliinsaturados/saturados. En el grupo de intervención se redujo el cLDL en un 12%, con un descenso de la mortalidad coronaria de aproximadamente un 40%. La dieta para tratar una colesterolemia límite debe incluir alimentos con grasas monoinsaturadas, ácido linoleico y omega-3 . La Dieta Mediterránea por su contenido en verduras, aceite oliva, pescados azules es beneficiosa para el colesterol. Alimentos beneficiosos dieta colesterol: Aceite oliva Aguacate Nueces Pomelo, Cítricos Omega-3, Pescado azul   Dieta Colesterol       Fuente| .consumer.es Fotos| portalplanetasedna.com.ar , alimentos.blogia.com

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Dieta colesterol

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Conocer las propiedades del cardo mariano puede serte útil , El cardo mariano es una planta conocida por sus efectos beneficiosos relacionados con la vesícula , el hígado entre otros. En Viviendosanos   hablamos de las propiedades del cardo mariano. Al cardo mariano se le llama el amigo del hígado por sus beneficios. El cardo mariano es conocido por otros nombres como cardo de maría carde lecha. Es una planta de 70 a 150 cm de altura. Su tallo suele ser bien recto. El cardo mariano tiene flores de color purpura. El cardo mariano es beneficioso para el hígado, le protege de las toxinas estimulando el crecimiento de nuevos tejidos. Esta protección es importante para eliminar los venenos biológicos El hígado se encuentra bañado en sangre, en esta sangre hay cantidad de sustancias nocivas. Bacterias, alérgenos etc. El hígado filtra estas sustancias dañinas a través de la sangre. La tarea de eliminar estas sustancias dañinas no es fácil, porque sino son neutralizadas a su debido tiempo el hígado puede dañarse. El cardo mariano tiene un efecto protector del hígado a este nivel. El cardo mariano, protege el hígado de sustancias como las drogas, el alcohol , los hongos venenosos, las medicinas de la quimioterapia y otras sustancias que puedan alterar el hígado. El cardo mariano estimula la producción de una sustancia llamada “glutatión” que es un desintoxicante de las células. En estudios realizados en animales se demostró que el cardo mariano, promueve el incremento del glutatión en un 35% en el estómago, el hígado, y los intestinos. El Cardo Mariano además fortalece las membranas exteriores de las células ayudando a que las toxinas no penetren en ellas. El Cardo Mariano reduce el exceso de hierro en el organismo Tener un exceso de hierro en el organismo puede dañar el hígado. El cardo mariano actúa como un potente antioxidante protegiendo el hígado. El cardo mariano favorece la eliminación del hierro a través de las heces. El Cardo mariano tiene poder antioxidante: Lucha contra el estrés oxidativo que provocan los radicales libres. Ayuda a potenciar la actividad de otros antioxidantes. El Cardo Mariano tiene beneficios contra la diabetes . El hígado tiene un papel importante en la regulación del azúcar en sangre, ya que se encarga de la trasformación de la glucosa y el almacenamiento cuando se necesite. Un hígado dañado por el alcohol o la acumulación excesiva de toxinas no funcionará correctamente y esto aumenta el riesgo de padecer diabetes. El Cardo Mariano beneficios contra el cáncer : Según estudios recientes el Cardo Mariano puede ser beneficioso contra el cáncer. Puede detener in vitro el desarrollo de células cancerígenas, no es que el cardo Mariano mate las células sino que hace que se comporten como células normales (al menos en el cáncer de próstata que es el que fue objeto del estudio) El Cardo Marianao potencia la medicación que se usa contra el cáncer. El cardo Mariano protege los riñones de los efectos dañinos de la quimioterapia. El cardo mariano   reduce el colesterol En un estudio realizado en 1977 por científicos alemanes, se encontró que el cardo mariano podía inhibir la producción de colesterol. Influye disminuyendo el colesterol total el y se incrementaba el nivel de colesterol bueno.” Puedes encontrar cardo mariano en parafarmacias, grandes almacenes y tiendas de dietética y herboristerías. Antes de tomar cardo mariano consulta con tu médico. Si estás tomando alguna medicación es bueno que tú medico sepa cualquier cosas que tomes para que no se presenten casos de incompatibilidades entre los medicamentos que puedan afectarte. Mejor prevenir consulta siempre con tu médico cualquier preparado en polvo o pastillas aún siendo de hierbas medicinales.   En Viviendosanos nos importa tu opinión, si tienes ideas sobre temas o quieres hacer sugerencias escríbenos un comentario, Gracias por leer Viviendosanos.com   Fuente|. enplenitud.com Fotos| cienciaaldia.wordpress.com/ , nutrinow.net, izideal.es  

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Propiedades cardo mariano

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La contraindicaciones del té rojo .  Usado en la Medicina tradicional China,  pesar de ser una sustancia llena de buena propiedades para la salud hay que saber como afecta el té rojo a organismo para adecuar y mejorar el uso de esta sustancia. En Vivendosanos te contamos las contraindicaciones del té rojo . El Pu-erh o te rojo se ha hecho muy popular. En Estudios científicos han demostrado que tomar unas 3 infusiones diarias de Pu Erh contribuye a reducir los niveles de colesterol total y triglicéridos en sangre y a aumentar los niveles del llamado buen colesterol . Mejora la digestión y producción acido gástrico. Tiene un suave efecto diurético , Pero como toda sustancia también puede tener contraindicaciones aún siendo mínimas. Por eso es adecuado consultar con el médico sobre todo si se tiene alguna enfermedad, trastorno y se está tomando alguna medicación a fin de evitar efectos secundarios no deseados. En caso de embarazo también hay que consultar siempre al médico antes de tomar cualquier sustancia, ya que puede no ser  educada su ingesta durante la gestación Contraindicaciones té rojo: En su composición el té rojo posee (hierba mate, cafeína, teína, teobromina). Sustancias todas excitantes del sistema central. Puede favorecer un ligero aumento de la tensión. Aunque sus efectos son mucho más suaves que café, una taza de té aporta menos cafeína que una de café. Se ha demostrado que no es adecuado el consumo de cafeína durante el embarazo.Si estás embarazada y quieres tomar té rojo coméntalo con tu médico y llevate las infusiones que tomes. Tu médico ha de saber qué tipo de producto tomas, siempre, y más aún en el embarazo. El té rojo interacciona con estos alimentos. Con leche, puede impedir la plena absorción de los antioxidantes reduciendo así su aporte al organismo. Con zumo de Pomelo, potencia los niveles de cafeína y sus riesgos para personas lo tengan contraindicado ( hipertensos , embarazadas) El té rojo reduce la absorción del hierro.   En Viviendosanos nos importa tu opinión, si tienes ideas sobre temas o quieres hacer sugerencias escríbenos un comentario, Gracias por leer Viviendosanos.com.   Vía|. consumer.es Fotos| lahoradelte.com , .blog.decoratrix.com, nutricion.pro

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Contraindicaciones Té rojo

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La Dieta mediterránea previene y reduce en un 33% las posibilidades de padecer un cáncer gástrico según un estudio del Instituto Catalán de Oncología- Instituto Biomédica de Bellvitge,   Cada vez son más los estudios que ensalzan las virtudes de la dieta Mediterránea . La conclusión de este estudio sobre los beneficios de la dieta mediterránea  en la prevención del cáncer gástrico son muy importantes. La revista Journal of Clinical Nutrition ha publicado los resultados de este estudio dado su relevancia. La alimentación es vital para la salud en general.  Que una determinada dieta tenga además efectos beneficiosos en la prevención de enfermedades es un paso más allá. En este  estudio del del Instituto Catalán de Oncología - Instituto Biomédica de Bellvitge , colaboraron 23 centros de salud de 10 países europeos, casi medio millón de personas entre 35-70 años durante 9 años de seguimiento. Lo novedoso del estudio es que hasta el momento se habían identificado efectos beneficiosos de algunos alimentos concretos como es la la verdura, la fruta o la vitamina C, pero no se había concretado el efecto beneficioso de la dieta mediterránea en su conjunto. La dieta mediterránea previene y reduce en un 33% la posibilidad de sufrir tumores gástricos, que son unos de los cánceres con peor pronóstico y tratamiento menos eficaz. Se suelen diagnosticar cuando ya están en estadios avanzados por lo que la supervivencia no supera el 23% de los casos. Los tumores gástricos son la segunda causa de muerte por cáncer en el mundo, con más de un millón de muertes al año. En España es el quinto cáncer más frecuente. Este estudio abre una nueva vía para la prevención del cáncer y ensalza los beneficios de nuestra dieta Mediterránea.   Vía| Europa.press Fotos| Viviendosanos.com . Sabor-artesano.com  

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Dieta mediterránea previene cáncer gástrico

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Aquí en Viviendosanos procuramos estar siempre al día de todo lo que tenga que ver con la salud diaria y con esos pequeños aportes que podemos realizar a diario a nuestro cuerpo y que a la larga son muy beneficiosos. La salud está muy vinculada a todo lo que tenga que ver con una alimentación sana y dentro de ésta es recomendable que cada día podamos tomar una cantidad de frutos secos donde como no las nueces de California se nos hacen indispensables. Quién sabe mucho de nueces y en concreto de las nueces de California es sin ninguna duda la ardilla Twiggy que desde su propia página web nos da consejos y nos demuestra que este fruto seco es uno de los que mayores beneficios aporta a nuestro cuerpo ya que reduce el colesterol malo en sangre y la presión arterial. Por ello es muy recomendable para las personas que sufren de diabetes y es que encima las nueces son el único fruto seco que contiene una cantidad significativa de ácidos grasosOmega-3 y que además aportan magnesio, cobre, fibras, vitaminas y tienen un gran poder antioxidante. Además de esto y Twiggy es prueba de ello, comiendo nueces de California vamos a ver como su efecto saciante es un buen sustituto para reducir el consumo de grasas animales y azúcares refinados, presentes en productos como  bollería, carnes rojas o bebidas azucaradas. Si quieres saber más cosas sobre Twiggy y las nueces de California no olvides visitar su web donde encontrarás hasta nuevas ideas donde introducir este fruto seco y si además quieres compartir recetas con otros fanáticos de la cocina, puedes hacerlo en Os dejo el video que está arrasando en la red en el que Twiggy demuestra lo que es capaz de hacer gracias a las nueces de California:

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Twiggy, la ardilla que nos enseña a comer nueces de California

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Cuando uno lee acerca de las propiedades casi mágicas de las bayas de Goji , uno tiende a pensar que la mayoría de estas propiedades son mera exageración, pero ha habido muchos estudios científicos modernos que han confirmado estos hechos y estas posibilidades se han abierto también nuevas vías de investigación en el campo con mejores resultados. Las bayas de Goji son nutricionalmente ricas en beta-caroteno , vitaminas C , B1, B2 y otras vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos, las empresas de comercialización de las bayas también afirman los granos contienen nutrientes como la isoleucina, triptófano, zinc, hierro, cobre, calcio, germanio, selenio, fósforo, vitamina B6 y vitamina E. Las Bayas de Goji se consideran muy bien cuando se trata de la mejora de la visión y es un hecho documentado por más de 15 siglos, que en un principio solo se limitó a crónicas de herbolarios que han sido respaldadas por los estudios modernos también. Se ha descubierto que las frutas Goji contienen alto porcentaje de B-caroteno (alrededor de 8 mg/100 g) y en una forma muy activa biológicamente, haciéndolo de fácil asimilación orgánica. Algunas de las propiedades de las bayas de Goji son: Mejora de la visión Tónico Mejora la tez Aumenta la producción de esperma Mantiene su hígado y el riñón en buen estado Reconstituye la esencia vital (semen) Antimutagénico Antioxidante muy poderoso Ayuda en la circulación Propiedades anti-cancerígenas. Mejora de la visión Mayor flexibilidad Trata el insomnio Dolor de cabeza y dolor muscular y articulaciones Mejora la memoria Eleva los niveles de energía Brinda resistencia. Vía| a.base Imagen: Ginkgo7

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Bayas Goji, propiedades

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Las Relaciones sexuales antes de acostarse representan una de las mejores maneras de garantizar una buena noche de sueño , según un estudio médico ha revelado. Pero con una nota menos romántica, los médicos también recomiendan dormir en camas separadas , ya que es la mejor solución para garantizar que las parejas gocen de una buena calidad de sueño, sin molestias. Uno de cada seis médicos en la encuesta sobre el sexo antes de acostarse, recomendaron dormir en camas separadas, después de realizarlo. Médicos de más de 55 años fueron los más creyentes en el sexo, como una forma de ayudar al descanso reparador y un tercio de los médicos encuestados hicieron referencia al aumento en la cantidad de pacientes que están teniendo problemas para dormir desde el comienzo de la recesión. Así el 82 por ciento de los médicos consideró que la gente estaba poniendo en peligro su salud al no conseguir una buena calidad del sueño y la encuesta puso de manifiesto que el 61 por ciento de los médicos piensan que la gente no busca ayuda profesional o toma medidas para hacer frente a problemas de salud que perturban el sueño, porque sienten que su condición no es lo suficientemente grave. Los médico de Atención Primaria dicen que; “sólo el 21 por ciento de la población logra cumplir con la recomendación de las ocho horas de sueño por noche, siendo esta recomendación de vital importancia para la salud”. "El sueño es una parte fundamental de nuestro bienestar, que nos afectan de muchas maneras, incluyendo los niveles de energía, concentración y estado de ánimo ”. Vía| telegraph Imagen: TeeRish

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Dormir bien, relaciones sexuales y medicina

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Las personas que atraviesan por un divorcio , tienen más probabilidades de sufrir problemas de salud, incluyendo enfermedades cardíacas y cáncer , según un nuevo estudio ha demostrado. El divorcio y la viudez tienen un compromiso a largo plazo, con efectos negativos en el bienestar físico, que es sólo marginalmente mejorado si la persona encuentra una nueva pareja. El estrés y la incertidumbre financiera de la separación puede seguir haciendo estragos en nuestros cuerpos aun décadas después de concretarlo, la investigación indica. Las personas divorciadas tienen un 20 por ciento más de condiciones crónicas ante la salud, tales como enfermedades cardíacas, diabetes o cáncer, en relación a las personas casadas, según el estudio sobre 8.652 personas de edades comprendidas entre los 51 y 61 años, llevado a cabo por la profesora Linda Waite de la Universidad de Chicago. Además de un 23 por ciento más, en lo que respecta a los problemas de movilidad, como dificultades subir escaleras o caminar distancias cortas, aun las personas que se han divorciado y luego vuelto a casar todavía tienen un 12 por ciento más de los problemas crónicos, sumados al 19 por ciento más de los problemas de movilidad. " Las divorciados muestran un peor estado de salud en todas las dimensiones, así como las viudas ", dijo Waite. La investigación llevada a cabo con Mary Elizabeth Hughes, de la Universidad Johns Hopkins en Baltimore, también reafirmó los resultados de estudios recientes, que muestran la relativa mala salud de las personas que permanecen solteras a finales de la edad madura. Vía| telegraph Imagen: J. R. QUESADA

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El Divorcio dañaria la salud

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Por ahora, todos hemos escuchado que las dietas con alto contenido de grasa son perjudiciales para nuestra salud a largo plazo, pero ¿ qué pasa con el corto plazo ?. Un nuevo estudio en animales, considera que 10 días después de comer una dieta alta en grasas causa a corto plazo la pérdida de memoria y dificultad para ejercitarse. Mientras que el hallazgo puede no parecer una gran sorpresa, los investigadores dicen, que las dietas con alto contenido de grasa llevan al hombre a la pereza y a la estupidez . "Las dietas alta en grasa son típicamente occidentales y se asocia con complicaciones definidas a largo plazo, como la obesidad , la diabetes y la insuficiencia cardíaca, pero en el corto plazo las consecuencias a esas dietas no han tenido mucha atención", dijo Andrew Murray , coautor del estudio en la Universidad de Cambridge en el Reino Unido . "Esperamos que las conclusiones de nuestro estudio ayuden a las personas a pensar seriamente en la reducción del contenido en materia grasa de su ingestión diaria de alimentos, para el beneficio inmediato en el estado general de salud y de alerta". Estudios realizados sobre animales de laboratorio determinaron un aumento de los niveles en la proteína de disociación 3, que hace menos eficiente el uso del oxígeno necesario, para generar energía funcional. "No es nada corto el periodo en el que se manifiesta un resaca, por un alto consumo de grasa", dijo el Dr. Gerald Weissmann , editor en jefe de la revista, si por ejemplo en " Un largo fin de semana se come salchichas, papas fritas y pizza, que si bien brinda un gran placer para nuestro paladar, afecta negativamente a los músculos y el cerebro”. Vía| LiveSC Imagen: arturotron 3000

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Un Dieta alta en grasas, estimularía a la pereza y la estupidez

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