Alimentos ricos en Fosforo, información El Fosforo es un mineral necesario para el correcto funcionamiento del organismo. El fosforo está presente en todas las células de nuestro cuerpo y participa en muchos procesos metabólicos. El fosforo junto con el calcio participa nos ayuda a tener los huesos y dientes fuertes. El fosforo forma parte de las membranas celulares del cerebro. En Viviendosanos Alimentos con fosforo. La lista de alimentos ricos en fosforo es muy amplia, hay verduras, carnes, pescados, cereales, frutas. Son alimentos que están presentes en una dieta equilibrada. Siempre es bueno incluir alimentos ricos en fosforo en la dieta salvo prescripción médica. En época de exámenes los alimentos ricos en fosforo ayudan a reforzar la cantidad de fosforo necesaria diariamente. Alimentos con fosforo Lácteos y derivados La leche en polvo, y todos los quesos Cereales y derivados La avena La harina de trigo La harina integral El arroz blanco e integral La pasta Verduras y hortalizas Alcachofas Brotes de soja Guisantes Champiñones Perejil Legumbres Lentejas Garbanzos Habas Soja en grano Judías Frutas la ciruela seca los higos secos las uvas pasas los dátiles secos el coco Carnes, caza, embutidos El pavo El pato El caballo El lomo embuchado La gallina El conejo La liebre Los sesos de ternera El hígado El buey Pescados, mariscos y crustáceos Gambas Langostinos Mejillones Almejas Bacalao seco Truchas Salmón Atún Arenque Besugo Gallo Huevos El huevo entero La yema En Viviendosanos nos importa tu opinión. Si tienes ideas o sugerencias puedes hacer tu comentario. Gracias por leer Viviendosanos.com Fuente|www.fisterra.com/ Fotos|http://mujer-bonita.net, www.ingredientisbiotech. www.tlaco.com.mx, www.gastronomiaycia.com
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Alimentos Fosforo
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Las legumbres son los grandes olvidados de todos aquellos que vivimos con prisas y tenemos poco tiempo de cocinar. Como decía un conocido anuncio de habichuelas, como en casa de la abuela no puede uno comer mejor. Y es que la cocina más tradional española tiene una gran variedad de cocidos, estofados y guisos con legumbres, bueno, y ni hablar de la conocida Fabada. Hoy en Viviendosano s te contamos las propiedades de la Habichuela . La habichuela es conocida con distintos nombres según la zona geográfica donde te encuentres o el uso popular en tu región. En Sudamérica se conoce como frijol, caraotes, fréjol o porotos. En España es muy popular llamarla como judía, alubia, faba, fabes (Asturias) o mongetes (Cataluña). Las propiedades de la Habichuela La Habichuela es una de las legumbres más nutritivas. Es una fuente natural de proteinas y fibra, así como de minerales, vitaminas (ricas sobre todo en las del grupo B) y aminoácidos. Alto contenido en ácido fólico por lo que es muy recomendado para mujeres embarazadas. Además, las habichuelas también están recomendadas para los alérgicos al gluten, ya que es un alimento muy nutritivo y está libre de gluten. Algunos estudios han situado a la habichuela roja como una de las más beneficiosas para la salud por su fibra contribuye a prevenir el cancer de colon y es la que tiene mayor número de antioxidantes de toda la familia. Dicen también que cuanto más rallada es la cascara de la habichuela más antioxidantes contiene, de hecho, está considerada como uno de los 20 alimentos con más antioxidantes naturales. Recuerda cocinar bien y no quitar la cáscara. Se recomienda usar el agua donde han estado en remojo las habichuelas ya que contiene nutrientes liberados por la habichuela. Fuente y foto| portal estadounidense sobre las habichuelas
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