Aspartamo y sus efectos secundarios . ¿Qué hay de cierto o de mito? El aspartamo es uno de los aditivos alimentarios que más controversias suscita. Dolores de cabeza, náuseas y vómitos, sensación de mareo son algunos de los efectos secundarios asociados al consumo excesivo de aspartamo, pero todo parece estar envuelto en una gran campaña viral en contra del aspartamo, iniciada en algunas páginas web. En Viviendosanos.com os contamos más sobre lo efectos secundarios del Aspartamo. ¿Qué es el Aspartamo? Es un edulcorante artificial, muy común en bebidas y alimentos. El aspartamo tiene gran poder endulzante, que  se pierde al ser calentado. El aspartam o se fabrica mediante la unión de la fenilalanina un aminoácido esencial y el ácido aspártico, un aminoácido no esencial. Usos del Aspartamo En una sociedad que busca los productos light el consumo de aspartamo se ha extendido. El aspartamo está aprobado para el consumo alimentario, tiene poder endulzante y no tiene calorías. El aspartamo se vende como sustituto del azúcar en forma granulada en bote o en sobres o comprimidos. Lo encontramos en muchos alimentos y bebidas  light.  El aspartamo también está presente en algunos medicamentos y vitaminas. Controversia sobre efectos secundarios del Aspartamo Muchas personas que siguen una dieta para adelgazar u otras que desean controlar en azúcar en su dieta usan el aspartamo . Hablamos de millones de personas en todo el  mundo. Sobre los efectos del aspartamo ha habido mucha controversia, entre otras cosas porque informaciones sobre sus supuestos peligros corrieron de forma viral por Internet.  Desde luego no todo lo publicado en Internet es cierto… Sin embargo debido a las alarmas el aspartamo es uno de los aditivos más investigados y si sigue a la venta obviamente es con la autorización de las autoridades sanitarias de cada país. Se han llegado a  citar hasta 92 tipos “presuntos  efectos secundario s”. A través de distintas  páginas web y correos electrónicos, se hizo correr la información que el aspartamo era muy peligroso para la salud. La teoría  conspirativa sostenía que podía causar  enfermedades como la esclerosis múltiple, cáncer  o lupus eritematoso, y agravar otras enfermedades como linfomas, fibromialgias, Alzheimer , diabetes . Se citaba como fuente un supuesto correo electrónico que hablaba de la teoría de la conspiración sobre la FDA y los productores de aspartamo. “Presuntos efectos secundarios ” más comunes que se atribuyen a consumo de aspartamo Dolor de cabeza Vómitos y náuseas Mareo Calambres abdominales Problemas de visión, visión borrosa Diarrea Alergias , sensación de picor, urticaria Fatiga Pérdida de memoria Trastornos del sueño Cambios repentinos de humor Cambios en el ritmo cardíaco Reacciones de alarma La polémica sobre sus supuestos efectos nocivos para la salud fue tal que hubo distintos países que reconsideraron prohibir el aspartamo   “ por si acaso”, como el gobierno de Indonesia en el 2007, o el de Hawái en el 2009. En el Reino Unido grandes cadenas de supermercados como la Sainsbury y M&S anunciaron que dejarían de usar aspartamo en sus productos de marca blanca. Las evidencias Con esta polémica el aspartamo ha sido estudiado por muchos investigadores, en todo el mundo, debe ser uno de los aditivos alimentarios más estudiados. La FDA de los Estados Unidos ha aprobado una ingesta diaria  de aspartamo de 40mg/kg de peso. En más de 100 países se ha estudiado el aspartamo y no se han encontrado estos efectos nocivos para la salud. De hecho el aspartamo sigue a la venta en casi todo el mundo. Los estudios actuales no proporcionan ninguna evidencia para apoyar que el aspartame tiene relación con el cáncer ni con otras enfermedades. El peso de la evidencia no deja lugar a dudas, el aspartamo es seguro en los niveles actuales de consumo como edulcorante no nutritivo. ¿Y tú que opinas sobre el aspartamo ,  has sufrido algún tipo de efecto secundario?, ¿piensas que todo es una gran campaña orquestada en contra del aspartamo?, si quieres puedes dejar tu opinión en un comentario al final del artículo. También te puede interesar Creatinina efectos secundarios Suplementos herbales y efectos secundarios Contraindicaciones Té rojo Ginseng contraindicaciones Si te ha gustado el artículo puedes compartirlo en Facebook, Twitter o Google +, gracias por leer Viviendosanos.com Fuentes| www.sciencebasedmedicine.org en.wikipedia.org Fotos| 1 , 2 , 3 , 4

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Tanto en el embarazo , lactancia como en la infancia el restringir calorías no es aconsejable, porque es necesario tener energía para crecer y desarrollarse. El azúcar, la miel y el jarabe de maíz son fuente de energía y producen placer al consumirlos. En casos de obesidad y diabetes los edulcorantes no calóricos son útiles para controlar y mantener un peso saludable . Muchas personas creen que el consumir edulcorantes no calóricos puede generar enfermedades, sin embargo estudios científicos demuestran que es totalmente seguro consumir este tipo de edulcorantes y de hecho no existe ninguna investigación que se refiera a ellos como perjudiciales para la salud . En etapas claves de la vida como son el embarazo, la lactancia y la infancia no es recomendable realizar una restricción calórica pues la energía es factor fundamental para un buen crecimiento y desarrollo . Sólo es aconsejable el uso de edulcorantes no calóricos en caso de obesidad u otro tipo de enfermedad en la cual el uso de azúcar sea contraindicado, como por ejemplo la diabetes . Asimismo, para aprobar el uso de un edulcorante previo a sacarlo al mercado se realizan estudios toxicológicos que contemplan todas las etapas de la vida inclusive el embarazo , la lactancia y la niñez . Lo recomendable es que antes y durante el embarazo la mujer no tenga sobrepeso , pues se ha comprobado que las embarazadas con sobrepeso corren mayor riesgo de sufrir complicaciones durante esa etapa de su vida. Asimismo, cualquier cambio que se realice en la dieta de una mujer embarazada o en período de lactancia debe ser siempre llevado adelante con supervisión médica . En cuanto a los niños, que se encuentran en plena etapa de desarrollo y necesitan de mucha energía es aconsejable que consuman azúcares y sólo se recomienda el uso de edulcorantes no calóricos cuando presenten un cuadro de obesidad o diabetes . La dieta del niño debe estar formada por una gran variedad de alimentos, pero si padece de sobrepeso podrá hacer uso de edulcorantes no calóricos siempre que sea un consumo dentro del marco de una dieta creada por un especialista para que no represente un riesgo para su salud.

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