La dieta de la sopa de col te permitirá perder mucho peso en una semana, por eso te aconsejamos antes de comenzarla consultar con tu médico para verificar que se adapte a tu estilo de vida y no cause daño a tu salud.

Con la dieta de la sopa de col podrás bajar hasta 7 kilos en una semana, para tener buenos resultados es necesario seguirla al pie de la letra sin agregar ni quitar nada.

Uno de los puntos fundamentales al comenzar con esta dieta es la de tomar mucho agua. Por lo menos dos litros por día. Además podrás tomar tanta sopa como te apetezca y puedes sazonar los alimentos usando salsa de soja o salsa inglesa, además de sal, pimienta, hierbas, salsa de tomate, vinagre y mostaza.

Te diremos los ingredientes que forman la sopa de col: Una col pequeña rallada, dos cebollas picadas, una lata de tomates picados, dos pimientos verdes, cuatro tallos de apio, caldo de pollo o de carne vacuna, pimienta negra, hierbas frescas picadas, seis zanahorias rebanadas y media taza de vinagre balsámico.

Para preparar la sopa deberás colocar todos los vegetales en un recipiente para el fuego grande, y cubrirlo con caldo. Después deberás llevarlo a un hervor cocinándolo a fuego lento por 10 minutos. Tapamos el recipiente hasta que los vegetales se ablanden. Agregamos la pimienta y las hierbas frescas.

Deberás tomar como mínimo dos tazas de esta sopa al día.

Además deberás acompañar la sopa de col con otros alimentos. Entre los que se encuentran permitidos son las frutas, vegetales, leche desnatada, carne, pollo y pescado y arroz integral.

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Una alimentación saludable parte del consumo de lácteos desde la  infancia para el crecimiento. Pero, ¿De dónde proviene el origen de la leche de los lácteos que consumes? Hoy en Viviendo Sanos te presentamos un vídeo acerca del trabajo que se realizan en las ganaderías para alcanzar productos lácteos de calidad máxima. Muchas personas comienzan a preguntarse de dónde provienen los productos lácteos que consumen, cuál es su origen, cómo se elaboran, si se respeta a los animales y el medio ambiente… En el vídeo de hoy podrás conocer la Ganadería Faustino , una ganadería asturiana del pueblo de Tineo que colabora desde sus inicios con Danone. Así es, Danone elabora sus productos con leche obtenida en territorio español, en ganaderías localizadas en diferentes puntos de la península como Galicia, Extremadura, Cataluña, Segovia, entre tantas otras. Los productos de Danone están elaborados con leche fresca y de calidad, es por ello que se ha convertido en una de las primeras marcas en productos lácteos como son los yoghurts . En cuanto comencéis a ver el vídeo os daréis cuenta del cuidado y el mimo con el que se trata a las vacas, y como bien dice Faustino, no hay nada mejor que las vacas salgan a pastar a unas praderas frondosas para obtener una leche de calidad. Porque eso es lo que se espera de los productos Danone, no cantidad sino calidad que lo puedes comprobar tanto en color, el sabor y  la textura de cada uno de sus productos. La dedicación que exige una ganadería familiar es asombrosa, todos los días las vacas tienen que pastar, cuidarlas! Valorar el trabajo que realizan es un gran paso para todo aquello que nos ofrecen. Para disfrutar de una vida sana , una alimentación equilibrada es fundamental el consumo de lácteos sobretodo en la infancia.

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¿Qué es el síndrome de sensibilidad química múltiple o MCS?, ¿qué lo provoca y cuales son los síntomas? En Viviendosanos.com te contamos más sobre el síndrome de sensibilidad química múltiple con vídeo . Síndrome de sensibilidad química múltiple El nombre del síndrome es descriptivo, este trastorno ocurre cuando algunas personas desarrollan reacciones alérgicas severas hacia diferentes tipos de contaminantes como el humo, la gasolina, los perfumes, medicamentos y productos químicos en general. El síndrome fue descrito en los años 80.  A diferencia de las alergias donde los mecanismos subyacentes del los problemas son bien conocidos, en el síndrome de sensibilidad química múltiple no se conocen bien los mecanismos que la provocan por eso se la considera “idiopática ”. El síndrome de sensibilidad química múltiple de hecho no está reconocida por la Organización mundial de la salud como una patología orgánica. Hipótesis sobre su origen 1-    Exposición intensa a un tóxico Se cree el mecanismo de inicio del síndrome suele originarse por una exposición intensa a un producto químico por poco tiempo. Esto es el detonante para que el cuerpo desarrolle un mecanismo de sensibilización al tóxico. Una posterior exposición aún una mínima la  cantidad del tóxico (como unos miligramos) pueden desencadenar una reacción alérgica grave. Estos niveles de tóxico pueden resultar indetectables para cualquier persona no afectada por el síndrome . 2-    Deficiencia enzimática Otras hipótesis sobre el síndrome apuntan a una deficiencia enzimática. Las enzimas nos ayudan a desintoxicarnos de una amplia gama de productos, pero si las enzimas están dañadas entonces son incapaces de metabolizar estas sustancias tóxicas de forma eficiente por lo que pueden desencadenar los síntomas de la sensibilidad química múltiple. 3-    Por condicionamiento adquirido No significa que todo esté en la mente pero si que el condicionamiento pueda agravar la sensibilidad pre existente en el paciente. El condicionamiento se da cuando dos eventos no relacionados ocurren al mismo tiempo y asociamos un evento con el otro. Cuando el primer evento se repite el segundo también se manifiesta para el enfermo. Ejemplo , si un día un paciente se está sintiendo mal y por casualidad el paciente se exponen a vapores de pintura, y estos vapores pueden ocasionar que esta persona se sienta nauseas. Una posterior exposición a estos vapores o algún otro olor similar pueden producir una fuerte sensación de náuseas para el paciente; que hace unos momentos se sentía perfectamente bien. 4 -      Un sistema inmunológico dañado Algunos investigadores opinan que el síndrome de sensibilidad química múltiple se debe a un mal funcionamiento o  daños en el sistema inmunológico. Este daño podría dar lugar a una sensibilidad a todo tipo de desencadenantes en lugar de una reacción específica. Síntomas La naturaleza variable que presenta el síndrome de sensibilidad química la hace aún más difícil de detectar. Los síntomas pueden diferir de una persona a otra por lo que no hay un criterio definido sobre el síndrome, ya que la lista podría ser interminable. Además este síndrome tiende a agravar problemas que pueda tener ya el paciente como asma, depresión, intolerancia a los alimentos. Algunos de los síntomas asociados al síndrome de sensibilidad química múltiple son: Disnea o dificultad para respirar Nauseas Ardor Picor de ojos Dolor de garganta, tos Problemas de sinusitis Erupciones en la piel Dificultad para dormir Dolor de cabeza, migrañas Vértigos, mareos Sensibilidad a la luz y al ruido Malestar digestivo Dolor muscular o en las articulaciones También te puede interesar El sobrepeso y la infancia, el síndrome metabólico Inmunoterapia con alergenos para niños alérgicos Ingredientes aromáticos en el champú y acondicionadores, son causas frecuentes de eccema Leche, ¿para aliviar la alergia a la leche? La picazón y su relación con los nervios Si te ha gustado el artículo puedes compartirlo en Facebook, Twitter o Google +, gracias por leer Viviendosanos.com Fuente| .multiplechemicalsensitivity.org/ , autor! Elena.B Fotos| 1 . 2 . 3 .

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