Espelta

La espelta es cereal milenario con mas de 7000 años de vida se le considera el precursor del trigo actual. En Viviendosanos te contamos cosas de  la Espelta.   La Espelta era usada en China  y en Egipto en la elaboración de alimentos.  Era conocida en algunas zonas como Trigo salvaje por su intenso sabor y aspecto más rústico.  La Espelta tiene excelentes propiedades nutricionales , y aunque su cultivo peligró al no ser tan rentable como otros cereales parece hoy vuelve a recuperarse su producción. La Espelta tienen innumerables propiedades como: Rica en ácido silícico nutriente que conforma los tejidos. Un nivel optimo de proteínas , oligoelementos y minerales superior al trigo común. Aporta beta caroteno, vitamina E, hierro fosforo, magnesio  y vitamina B. Fuente natural de fibra es idónea para dietas hipocalóricas y previene el estreñimiento. Las personas celíacas no deben tomar espelta. La espelta en forma germinada es ideal para tomar en ensaladas y otras recetas contiene muchos oligoelementos. Es difícil encontrar la espelta y su escasez incrementa su costo. Los productos elaborados a base de espelta suele ser más caros. La espelta sirve al igual que otros cereales para fabricar harinas que se pueden usar luego en la elaboración de galletas , pan o pasta s . En China la usaban también para elaborar un tipo especial de cerveza.     Fuente| En buenas manos.com (Josep Vicent Arnau ) Fotos| Hornonazaret.com , tomilloyromero.com/

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Dieta sirope savia

La dieta de sirope de savia se ha convertido en una  de las dietas depurativas “de moda”. En Viviendosanos te presentamos la dieta del sirope de savia.   El sirope de Savia se fabrica con sirope de arce C y savia de Palma. Del diferentes tipos de Arce del norte de América y Canadá se extrae el sirope de Arce un dulce manjar muy apreciado en para preparar recetas y dulces . La savia de Palma se extrae una planta tropical cuya savia es muy rica en nutrientes y muy dulce. Es la Palma de arén. Contiene Sodio y potasio fundamentales para el buen funcionamiento celular. La dieta del sirope de savia es recomendable depurar el organismo después de excesos o sencillamente si deseas hacer una cura depurativa. No es un medicamento ni una alimentación para hacer a diario, pero si puedes aprovechar sus beneficios en una cura depurativa. Siempre antes de iniciar cualquier dieta recomendable consultar con su médico. Como beneficios de seguir esta cura depurativa: Ayuda al sistema inmunitario a producir nuevos anticuerpos Es beneficiosa en dolencias como el asma La piel mejora su aspecto Mejora la capacidad de concentración y la memoria Ejerce un suave efecto laxante que mejora el tránsito intestinal Ejerce un efecto diurético, se eliminan toxinas Existen dos formas de realizar esta cura:   Ayuno de forma completa Ayuno completo: Es la forma de realizar la cura más auténtica, pero no todo el mundo es capaz de realizar un ayuno. La cura está basada en la milenaria terapia del ayuno. Ayunar significa vivir por un tiempo determinado de las propias reservas. Ayunar no es “pasar hambre”. Mientras se realiza la cura, el cuerpo aprovecha para deshacerse de los detritus, la toxicidad y grasas superfluas que se han acumulado en el organismo progresivamente, permitiendo a los órganos regenerarse y reactivar su funcionamiento. La desintoxicación potencia nuestras facultades mentales, concentración y mejora de la memoria. La cura completa dura de 7 a 10 días, en los cuales sólo se debe ingerir el preparado de sirope de savia de palma y arce y ningún otro alimento. En cada jornada se tomarán de ocho a diez vasos grandes del preparado, uno cada dos horas aproximadamente. Se completa con una infusión laxante suave antes de la primera toma del día y otra antes de acostarse. Un semi ayuno Cada noche, mientras dormimos, ayunamos, o sea, no ingerimos alimentos y dejamos que el organismo se ocupe de sí mismo, que se regenere, purifique y recupere sus energías gastadas, en gran parte en la digestión y asimilación de comida. Con el desayuno rompemos este proceso de recuperación y auto limpieza del ayuno nocturno. El propósito de semi-ayuno es el de prolongar este periodo de ayuno nocturno, sustituyendo el desayuno y/o cena por dos o tres vasos de sirope de savia, limón y agua y así ofrecer al organismo mayor tiempo para su descanso y recuperación. Para que el semi-ayuno sea más eficaz, convendría en lo posible suprimir durante esta cura los alimentos, que por su contenido en toxinas retrasarían la acción depurativa de semi-ayuno nocturno: embutidos, sal,  carnes rojas, fritos, pan blanco, harinas refinadas, café, alcohol , bebidas carbónicas, lácteos.   Vía| Biomanantial.com , Fotos| .lineafarmacia.com/   dietas.com , bligoo.com , ventas.verdesynaranjas.com/

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Ejercicios cintura

- Si practicas una rutina de ejercicios de cintura junto a una alimentación saludable en poco tiempo notarás como tu cintura se afina y la ropa te sienta mucho mejor. En Viviendosanos te contamos Ejercicios de cintura. Solo hace falta un poco de constancia en realizar estos ejercicios para ver sus resultados: Hazte con un aro tipo hula hoop , puedes poner tu música favorita y practicar todos los días con el hula hop. No solo tu cintura lo notará sino que descargarás tensiones y pasarás un rato divertido. De pié,  con las piernas abiertas a lo ancho de los hombros, un poco  flexionadas, coloca tus manos atrás de la nuca y luego, tuerce tu tronco hacia el lado izquierdo, manteniendo tu espalda recta, hazlo con fuerza. Luego vuelve a la posición inicial, y has lo mismo del otro lado, repite unas 30 veces. Ten cuidado de no halar la nuca porque el ejercicio pierde efectividad y te causara mucho dolor, el movimiento es del torso no de las piernas o la nuca. Otra variación es poner las manos en la cintura. Este ejercicio es similar al anterior y puedes hacerlos en días alternos. Necesitaras una vara puedes utilizar el palo de la escoba, colócatelo detrás de la nuca y tómalo por detrás con las manos una a cada lado luego. Comienza a hacer giros a la izquierda has un giro y repite al mismo lado. Vuelve al centro y repite al lado derecho. Repite de 10 a 30 veces a cada lado. De pié recta, con las piernas semi abiertas e inclina tu tronco hacia adelante tócate con tu mano derecha el pie izquierdo vuelve a la posición inicial y repite con la otra mano y tócate el otro pie, repita tanto como puedas. Vía| Explored.com.ec Fotos| Panoramadiario.com , midieta.com

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Ejercicios para adelgazar

Los Ejercicios para adelgazar serán efectivos si además realizas una dieta variada y saludable pero que disminuya el aporte calórico que tomas.   Los ejercicios para adelgazar los podemos dividir en Ejercicios aeróbicos o cardiovasculares Ejercicios con pesas Ejercicios de flexibilidad, se hacen todos los días durante unos minutos. Ejercicios aeróbicos o cardiovasculares Correr. También en maquinas o en terreno natural. Se queman mas calorías que caminando rápido pero puede ser duro en las rodillas por lo que no todas las personas pueden hacerlo y tiene mas riesgos .   Caminar rápido. Puede ser en terreno natural o en la maquina caminadora. Este ejercicio es el mas seguro y todas las personas pueden hacerlo. Clases de ejercicios aeróbicos. Tiene la ventaja de romper el aburrimiento, dependiendo de las clases es su dificultad y seguridad. Muchas de estas clases están desarrolladas para personas de todo nivel por lo que pueden ser inefectivas para personas con fuerza.   Subir y bajar escaleras . Se queman muchísimas calorías y es retador pero puede ser duro en las rodillas para algunas personas. Saltar la cuerda. Quema muchísimas calorías pero es riesgoso y no para toda las personas.  Bicicleta Esquiar a campo abierto Estos ejercicios queman menos calorías o son más riesgosos que los anteriores La maquina elíptica Clases de spinning Bicicleta estacionaria Maquinas de rowing, maquinas de esquiar y maquinas de subir y bajar escaleras.     Se recomienda Caminar , es un sencillo gesto que cualquier persona puede hacer a su propio ritmo. Es un buen ejercicio para adelgazar y mantenerse en forma. Comienza por no más de 20 minutos de caminata al menos 3 días a la semana. A tu ritmo no te fuerces Luego ves incrementando 10 minutos al paseo. Antes de comenzar tu paseo, haz unos estiramientos, esto prepara tu musculatura para rendir correctamente. Comienza caminando muy despacio.   Vía| Lindisima.com Fotos| adelgazare.com  

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Ejercicios glúteos

Los ejercicios de glúteos ayudan a lograr unos glúteos más firmes y bonitos. En Viviendosanos te traemos unas rutinas de ejercicios para glúteos que con un poco de constancia te harán sentirte orgullosa de tu esfuerzo, porque lo notarás y lo notarán. Hay muchos gestos que puedes hacer para mejorar la firmeza de tus glúteos: Subir escaleras mientras apoyas tus piernas de forma alterna notándo la musculatura de tus glúteos. La bicicleta es ideal para fortalecer los glúteos, si no tienes tiempo una bici estática puede ayudarte. Andar a buen paso o  hacer jogging es beneficioso para la firmeza de tus glúteos. Sentadilla s . Acostada en el suelo y con un balón entre las piernas. “La patada hacia atrás”ponerse de rodillas con los brazos extendidos y el rostro mirando el suelo. Se extiende una pierna y se sube y se baja. Haciendo tres repeticiones de 15, será suficiente para comenzar, aunque después pueden hacerse más repeticiones. Ejercicios de tijeras. Recostada en el suelo extender la pierna y elevarla arriba y abajo, las piernas forman una “tijera”. Este ejercicio fortalece los muslos, caderas y glúteos. Sentada sobre una alfombra o moqueta, trata de avanzar sobre tus glúteos, verás que es un ejercicio sencillo y divertido y además muy efectivo. El Step , o en su defecto un escalón, para subir y bajar flexionando las piernas. Puedes escuchar tu música favorita mientras te entrenas. Los ejercicios de glúteos han de ir acompañados de una dieta sana y ligera en grasas y de masajes con crema reafirmante en la zona de los glúteos. De esta forma sumarás el efecto del ejercicio, la alimentación y el masaje para lograr unos glúteos más bonitos.   Vía| Ejerciciosgluteos.es Fotos| Todofitnes.wordpress.com

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Propiedades del te

Las propiedades del te son bien conocidas en  culturas milenarias  como la China y la India. Sobre el té sus efectos, clases y propiedades se ha escrito mucho, en Viviendosanos te lo contamos. El té procede de la planta llamada Camellia Sinensis desde épocas remotas el té era usado ya en la Medicina China por sus múltiples propiedades . Del té “” según la Medicina tradicional China se afirmaba  que””: Tomar té Favorece el estado de alerta ya que reduce el sueño Combatía el colesterol Eliminaba la grasa Prevenía la caries ¿Alargaba la vida? Curaba las fístulas Efectos preventivos contra el cáncer Mitiga los efectos del alcohol Estimula la transpiración Tiene efectos laxantes   Todas estas propiedades   se decían desde la Medicina China. Ahora  se están estudiando en la medicina moderna comprobándose  que tomar té de forma habitual es una buena medicina preventiva.El té verde por ejemplo está demostrando en muchos estudios que es eficaz para prevenir tipos de cáncer por ejemplo. El té propiedades: El té es una infusión que contiene “teína” al igual que el café tiene propiedades excitantes pero excita en grano menor que lo hace la “cafeína” de café, sus efectos son más duraderos. Posee antioxidantes que ayudan a combatir a los radicales libres causantes del envejecimiento celular. Según las diferentes variedades tiene distintas propiedades.   Existen cuatro tipos principales de té que son Té blanco: Es un té muy exclusivo por su escasa producción. Se cultiva  en Sri Lanka y China. Té no fermentado: El más conocido es el Té Verde . Del peso seco de una hoja el 30% son polifenoles (propiedades diuréticas, efectos beneficiosos para prevenir el cánce r) Té semifermetado como el té Oolong Con un 20% en Polifenoles Té de fermentación completa como el Té negro con un 10% polifenoles Vías| alimentacion-sana.com.ar , Sappiens.com Fotos| alesframa.com , 11870.com , saboruniversal.com

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Ejercicios pesas brazos

Los ejercicios de pesas para brazos se puede realizar tanto en el gimnasio como en casa. Con estos ejercicios puedes fortalecer diferentes músculos de tus brazos . En Viviendosanos te traemos ejercicios de pesas para brazos . La zona de los brazos es sensible a los cambios de peso , a la falta de ejercicio es una zona que suele aparecer fláccida sino la trabajas. Los ejercicios de pesas para brazos puede ayudarte a recuperar el tono muscular en los brazos. Notarás tu musculatura mas dura y moldeada. Aunque en el gimnasio es donde puedes encontrar aparatos específicos para trabajar todo tu cuerpo en casa también puedes hacer rutinas de ejercicios que te puede beneficiar.  Para hacer ejercicios de pesas en casa necesitas: Un par de pesas de 1,5 kilos 2kilos o en su defecto dos botellas de agua llenas de arroz Los ejercicios Para los tríceps : Sentada al borde de una silla o banco estable. Manos mirando hacia delante y los talones apoyados en el suelo. Espalda Recta Mantenerse solo apoyada con brazos y pies. Dobla y estura los brazos llevando tus codos hacia atrás. dos serie de diez repeticiones Con las pesas sentada coge una pesa y dobla tu brazo hasta que la mano toque tu hombro, después estíralo hacia atrás y vuelve a la posición inicial. Repite lo mismo con el otro brazo. Puedes hacer varias series de diez repeticiones. Para los Biceps Sentada o de pié coge las pesas, dobla y estira laso brazos que han de estar pegados al cuerpo. Para los Hombros Los hombros te pones en pié y con las piernas abiertas y haz elevaciones laterales y frontales. Luego dobla ambos brazos a la altura de los hombros y estíralos hacia arriba.   Si eres constantes y realizas estos ejercicios al menos tres veces en semanas en poco tiempo vas a notar una mejoría en tus brazos . Tú bien lo sabes, a veces no basta solo con adelgazar, hay que endurecer, puedes tener unos brazos delgados que si la piel se ve con aspecto fláccida no bonita. Con los ejercicios de pesas para brazos lograrás tonificar y fortalecer la musculatura.   Vía| Muier terra.es Fotos| Gizmo.es

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EL ARTE DE LA DISCIPLINA EN LA DIABETES

Que hacer cuando intentamos e intentamos disciplinarnos y no podemos lea este post

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Dieta mediterránea previene cáncer gástrico

La Dieta mediterránea previene y reduce en un 33% las posibilidades de padecer un cáncer gástrico según un estudio del Instituto Catalán de Oncología- Instituto Biomédica de Bellvitge,   Cada vez son más los estudios que ensalzan las virtudes de la dieta Mediterránea . La conclusión de este estudio sobre los beneficios de la dieta mediterránea  en la prevención del cáncer gástrico son muy importantes. La revista Journal of Clinical Nutrition ha publicado los resultados de este estudio dado su relevancia. La alimentación es vital para la salud en general.  Que una determinada dieta tenga además efectos beneficiosos en la prevención de enfermedades es un paso más allá. En este  estudio del del Instituto Catalán de Oncología - Instituto Biomédica de Bellvitge , colaboraron 23 centros de salud de 10 países europeos, casi medio millón de personas entre 35-70 años durante 9 años de seguimiento. Lo novedoso del estudio es que hasta el momento se habían identificado efectos beneficiosos de algunos alimentos concretos como es la la verdura, la fruta o la vitamina C, pero no se había concretado el efecto beneficioso de la dieta mediterránea en su conjunto. La dieta mediterránea previene y reduce en un 33% la posibilidad de sufrir tumores gástricos, que son unos de los cánceres con peor pronóstico y tratamiento menos eficaz. Se suelen diagnosticar cuando ya están en estadios avanzados por lo que la supervivencia no supera el 23% de los casos. Los tumores gástricos son la segunda causa de muerte por cáncer en el mundo, con más de un millón de muertes al año. En España es el quinto cáncer más frecuente. Este estudio abre una nueva vía para la prevención del cáncer y ensalza los beneficios de nuestra dieta Mediterránea.   Vía| Europa.press Fotos| Viviendosanos.com . Sabor-artesano.com  

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Propiedades de la levadura de cerveza

La Levadura de cerveza tiene infinidad de propiedades beneficiosas. Tomar Levadura de cerveza puede aportarnos salud, en Viviendo Sanos hablamos de las propiedades de la Levadura de Cerveza. La Levadura de Cerveza   además de servir en el proceso de elaboración de la cerveza se usa en la fabricación de otras bebidas y alimentos por sus excelentes propiedades a nivel nutricional. La Levadura de cerveza es un fermento que permite elaborar la cerveza a partir de la malta. La levadura de cerveza apta para el consumo humano se elabora en los laboratorios a partir de levadura cultivada. Propiedades de la levadura de cerveza : Aunque se obtiene alcohol de su elaboración la levadura no contiene alcohol ni engorda.  Por su composición nutrional es un alimento adecuado para celíacos e intolerantes a la lactosa. No tiene almidón, ni azúcar ni colorantes ni conservantes ni lactosa, ni gluten. La levadura de cerveza es rica en proteinas de origen vegetal . Es rica en vitaminas (como en Vitaminas del grupo B, con 20 gramos de levadura de cerveza, se cubren la mayoría de las necesidades diarias de vitaminas del complejo B que necesita nuestro organismo ) y minerales. La levadura de cerveza tiene una buena cantidad de vitaminas hidrosolubles pertenecientes al complejo B (vitaminas B1-B2-B6, niacina y ácido fólico), útiles para funciones celulares como la reproducción, el crecimiento, la respiración y la síntesis de ácidos nucleicos.   Es fuente de aminoácidos esenciales como “la lisina”,” la treonina “ y” la isoleucina”. En menor cantidad  tiene  cisteína, metionina y aminoácidos azufrados. La levadura de cerveza tiene propiedades cardiovasculares saludables, reduce “el colesterol malo” y aumenta “el colesterol bueno”. La Levadura de cerveza es rica en ácidos linoleico y oleico sustancias que benefician al sistema circulatorio. La levadura de cerveza contiene  lecitina que ayuda a eliminar el colesterol y los triglicéridos. Ayuda a regular el nivel de azúcar en sangre, su uso en pacientes con diabetes es beneficioso (especialmente en Diabetes tipo 2) Su consumo debe restringirse en personas que tengan exceso de ácido úrico , ya que la levadura de cerveza tiene un elevado contenido en ácidos nucléicos. En estos caso se ha de consultar al médico, antes de tomarla, para adecuar la dosis. Es ideal como complemento de dietas hipocalóricas por su bajo contenido en calorías y buen aporte en nutrientes. El contenido de ácidos linóleico y oleico, presente en la levadura de cerveza, son beneficiosos, entre otras cosas para mantener el buen estado del sistema circulatorio. La levadura de cerveza contiene además lecitina, sustancia conocida por ayudar a eliminar el colesterol y los triglicéridos. Su uso es recomendable en el post parto y la lactancia, su uso ayuda a recuperar los tejidos.  La levadura de cerveza mejora los estados de ánimo por lo que incluirla en la dieta puede mejorar la depresión y la ansiedad. Fuente| Nutricion y salud.org.es Fotos | terapiasnaturales.com , quebarato.com , subefotos.com  

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